“脚踢”直饮桶视频引爆网络！雪王卫生门再曝5亿热搜
一只脚踢向直饮水桶，蜜雪冰城再陷“脏王”漩涡。
监控画面中，一名黑衣员工站在蜜雪冰城操作间内。他先用右手尝试关闭直饮水桶的水龙头，失败后突然抬起右脚，对着水龙头连踹三脚。水桶剧烈晃动，水流四溅，旁边堆放着未密封的果酱桶，地面满是水渍——背景音中还传来其他员工的笑声。
7月7日，这段15秒视频点燃全网。发布者配文：“突然翻到以前在小雪打工干的事情，笑死我了。”短短24小时内，#蜜雪冰城卫生门#话题阅读量飙破5亿，登上各大平台热搜榜首。
1.年度三连塌：雪王的“污点”轨迹
这已是蜜雪冰城2025年第三次因食品安全问题引爆舆情。3月14日，湖北经视“3·15特别报道”曝光蜜雪冰城宜昌门店将隔夜柠檬和橙子切片藏于操作台下 ，常温存放次日继续使用。执法人员突击检查时，涉事门店竟“正在装修”，负责人“暂时无法联系上”。
6月，香港食物安全中心通报：蜜雪冰城沙田门店的冰冻甜点大肠菌群超标70% ，总含菌量高达每克7.5万个，远超法定上限。根据香港法规，涉事者最高可面临三个月监禁。
回看历史，蜜雪冰城的食安问题几乎成“连续剧”：2022年使用过期咖啡粉被罚；2023年5月顾客喝出活蟑螂；同年9月北京消协点名其一年被通报31次，居全市食安黑榜首位。
黑猫投诉平台上，蜜雪冰城累计投诉量高达10814条 ，其中“饮品中有异物”“使用过期食材”等食品安全问题占比近三分之一。
2.诡异宽容：“4块钱还要啥自行车”？
耐人寻味的是，每次危机后总涌动着“护犊子”的声浪。当315隔夜柠檬事件曝光，社交媒体却掀起一股反逻辑的“声援潮”：
“4块钱的柠檬水用真水果，你还要它怎样？”
“他都不嫌我穷，我凭什么嫌他脏？”
“建议严查！必须用新鲜柠檬，然后涨价到20元！”
部分消费者甚至用真金白银投票 ——曝光后某些门店日销量反增300%，有人连夜下单20杯柠檬水“撑雪王”。 这种“低价豁免权”形成蜜雪冰城特殊的护城河：57.4%门店分布在三四线及乡镇地区，成为小镇青年实现“奶茶自由”的象征。
网友戏谑道：“雪王唯一塌房的方式，只能是涨价。”
3.冷处理玄机：登记反馈背后的傲慢
面对最新危机，蜜雪冰城的回应再现“标准化冷漠”。客服仅表示“已登记反馈”，品牌方简短声明“涉事门店停业整顿”——未公布调查结果、整改方案或处罚措施。
这与3月隔夜柠檬事件如出一辙：执法人员到场时门店“突击装修”，店长推诿“不可能24小时盯着”；公司最终仅要求“每天闭店拍照，水果不能隔夜”，被质疑“敷衍公关”。
监管处罚力度不足更助长了侥幸心理。内地《食品安全法》对违规门店通常罚款5万-10万元，对日均流水过万的门店如同隔靴搔痒。相较之下，香港对大肠菌群超标门店的最高三个月监禁 显然更具威慑力。
4.信任的临界点：当低价滤镜破碎时
舆情监测显示，本次事件中负面情绪占比达35.2% ，远高于以往。 消费者态度正悄然分化：
- 支持派坚持“个别行为不该让品牌背锅”
- 愤怒派直言“再也不会喝”，甚至到门店要求退款
资本市场已拉响警报。事件曝光后，蜜雪冰城母公司“龙珠美汇”股价连续三日下跌，市值蒸发超10亿港元 ；多地加盟商反馈客流量骤降20%，被迫推出“买一送一”急救。
竞品们嗅到战机——喜茶、茶颜悦色等品牌悄然上线“后厨直播”，用透明操作切割蜜雪冰城的卫生信任危机。
“用脚关水桶”员工在道歉信中承认：事发时他仅17岁，视频拍摄于2024年7月，“为了图好玩”。 但这份迟来的个人忏悔，难以平息公众对蜜雪冰城系统管理缺陷 的质疑。
从隔夜柠檬到脚踢直饮桶，再到香港门店大肠杆菌超标，蜜雪冰城2025年上演“食安三连塌”。 当消费者戏言“每周一杯锻炼肠胃抵抗力”，当品牌方沉溺于“4块钱免死金牌”的幻觉，这场危机早已超越个别员工素质问题——它戳破了万店帝国以卫生换规模的残酷真相 。
毕竟在食品安全面前，没有“雪王”与“脏王”之分，只有合格与出局之别。
蜜雪冰城使用隔夜“鲜果”切片？宜昌市市场监管局：正在调查
3月14日，#蜜雪冰城鲜果切片常温过夜后继续用#话题登上微博热搜第一。
微博截图
据经视直播报道，记者暗访蜜雪冰城宜昌市一门店发现，当天没用完的柠檬切片和橙子切片会被店员收到杯中，随后放置在操作台下或不锈钢桶中，次日店员再将其取出来使用。对于将当天没用完的水果切片常温保存一整晚，涉事门店店员曾表示“所以我以后不敢喝了，我有点害怕”。
媒体报道截图
3月14日，南都湾财社记者致电涉事门店蜜雪冰城宜昌凝聚新天地门店，店员得知是记者采访后便挂断了电话。同日，南都湾财社记者联系采访蜜雪冰城相关负责人，截至发稿前未得到回应。
3月14日，宜昌市市场监管局工作人员向南都湾财社记者表示，已注意到此事，目前还在调查中，如果报道的事情属实，该局会对此事进行公开通报。
蜜雪冰城为现制茶饮头部企业。今年3月3日，蜜雪冰城母公司蜜雪集团（02097.HK）正式在香港上市。招股书显示，2023年及2024年前三季度，蜜雪冰城分别实现收入203.02亿元、186.60亿元，同期，其净利润分别为31.37亿元、34.86亿元。截至2024年12月31日，蜜雪冰城在全球拥有46479家门店，其中海外门店超4800家。
采写：南都湾财社记者 冯家钜 詹丹晴
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